嫁に大好評なジャーマンポテトのつくりかた
昨日嫁からジャーマンポテトを食べたいというオーダーがあったので、2年前の手帳からレシピを引っ張り出してつくってみた。元々はどこかのレシピサイトのものだったと思うのだけれども、検索しても見つからず。毎回手帳から引っ張り出すのも面倒なので、ブログにレシピを書いておく。
材料(2人分)
- じゃがいも 3個
- たまねぎ 1個
- ソーセージ 4本
- マヨネーズ 大さじ2
- バター 10g
- コンソメ 小さじ1
- チェダーチーズ(スライス) 1枚
手順
- 皮をむいたじゃがいもをそれぞれ4つに切って、レンジで5分温める
- 温まったじゃがいもをマッシャーで潰す
- 薄切りにしたたまねぎを炒める
- たまねぎがしんなりしてきたら、1センチ幅に切ったソーセージを追加する
- ソーセージに火が通ったら、じゃがいも、マヨネーズ、バター、コンソメを追加する
- じゃがいもと調味料類が混ざったら、刻んだチーズを入れて完成
ビールに合うよ！
